Un livre vient de sortir

Comment doit s’alimenter un golfeur ?

15 mai 2021

On a beaucoup parlé de l’importance de l’alimentation dans le domaine du sport mais le golf semble avoir échappé jusqu’à aujourd’hui à cet élément si important….

Pourtant au golf,  « la nutrition est un facteur clé de la performance comme dans tous les autres sports ». La précision, la concentration, la force et la souplesse qu’exige le golf vont de pair avec une bonne alimentation.

C’est ce qu’affirme Nadia Badaoui dans un livre qui vient de paraitre chez Solar Editions : « Alimentation et micronutrition du golfeur ». Cette docteur en pharmacie, diplômée en nutrition sportive et coach de plusieurs golfeurs, partage ici son expérience pour faire de la nutrition un indispensable facteur de performance.


Le coup de fatigue durant les 9 derniers trous


Nous avons tous été victimes d’un coup de fatigue, souvent en jouant les 9 derniers trous d’un parcours. Pas étonnant, on parcoure en général entre 6 et 9 kilomètres en 4 heures et la dépense énergétique atteint alors 1 600 calories. La perte hydrique selon la température extérieure est de 1,5 litre en moyenne.

Sachez aussi qu’au cours d’une partie, les joueurs seraient entre 50% et 75% de leur fréquence cardiaque maximale durant 85 minutes (sur 240 minutes de présence sur le parcours).

D’où la nécessité d’une alimentation qualitativement et quantitativement adaptée aux golfeurs.


Que boire ? Que manger ?


D’abord l’hydratation : une bonne attitude dans ce domaine limitera l’apparition de troubles digestifs, de crampes, de courbatures, de blessures, de douleurs articulaires etc. Certains préconisent de boire 100 ml, soit deux gorgées, à chaque trou. Et en tout état de cause, de boire au minimum tous les trois trous. Et ne jamais attendre la sensation de soif.

Ensuite, que manger ? Le golfeur doit avoir des apports glucidiques qui favorisent une glycémie stable tout au long de la partie. Son niveau d’énergie restera alors constant et au plus haut du premier au dernier trou.…

Il convient aussi d’avoir un apport de protéine (œufs, viandes maigres, poissons) qui permettra une meilleure récupération, moins de courbatures et moins de fatigues.

Ce qu’il ne faut pas manger pendant la partie : pas de sandwiches gras type saucisson beurre trop longs à digérer.

La consommation de barres énergétiques peut se faire tous les trois trous. On peut aussi opter pour des fruits secs, des fruits style pomme ou banane, ou des mini sandwichs au pain complet au fromage.

Sur le PGA Tour, Rickie Fowler a choisi le sandwich pain complet au beurre de cacahuète et confiture.


Et après la partie ?


Le livre nous rappelle aussi les erreurs à éviter au 19e trou : s’hydrater et avoir une bonne collation de récupération avant de céder à l’alcool et aux petits fours !

Nadia Badaoui insiste aussi sur l’assiette anti oxydant, l’intérêt des omega 3 et du magnésium pour le golfeur.

Enfin, il convient de conserver toujours un sommeil de qualité pour récupérer au niveau musculaire après une compétition…. De préférence, éviter de se coucher après minuit, les premières heures de sommeil étant les plus réparatrices.

Cet ouvrage consacré à la nutrition santé du golfeur est assez rare pour être signalé et conseillé. Bref, tout savoir pour avoir un corps sain et acquérir un mental de gagnant.

Solar Editions, 24,90 euros.

 

 

 

Dans la même catégorie
PGA Championship

Les prix des boissons s’envolent à l’US PGA

Une photo du tarif des boissons vendues dans les espaces de restauration grand public du Southern Hills Country Club pendant le PGA Championship a fait […]

Julien Brun Photo by Andrew Redington/Getty Images
Classement Mondial

Julien Brun devant Victor Perez au classement mondial pour quelques millièmes

Peu de changements dans le top 20 mondial si ce n’est la progression de Jordan Spieth qui devance désormais Justin Thomas et le retour dans […]

PGA Championship Southern Hills Country Club Photo by Scott Halleran / Getty Images North America / Getty Images via AFP
PGA Championship

Southern Hills, l’endroit du PGA Championship pas si tranquille…

Le très privé Southern Hills Country Club accueille cette année le 104e PGA Championship non sans une certaine appréhension au regard de son histoire, jalonnée […]

Tiger Woods Photo by Stuart Franklin/Getty Images
PGA Championship

Pourquoi il faut absolument suivre le PGA Championship

Le PGA Championship 2022 débute le 16 mai à Tulsa, en Oklahoma. S’il n’a pas l’aura du Masters ou du British, ce deuxième tournoi du […]

KHLEEATTCUP Gregory Shamus / Getty Images via AFP)
AT&T Byron Nelson, Tour 4

K.H. Lee récidive à Dallas devant Jordan Spieth. Paul Barjon 65e.

Le Sud-Coréen K.H. Lee parvient à conserver à Dallas son titre au AT&T Byron Nelson, en dominant le Texan Jordan Spieth sur ses terres ! […]

Matériel

Original Penguin Golf se lance dans le féminin

Portée par l’Australien Cameron Smith, la marque Original Penguin Golf a annoncé une collection femme printemps-été 2022, une première pour la firme américaine. C’est une […]

Tournois pros

Les meilleurs joueurs du monde au PGA Championship au programme de la semaine

Les golfeurs du monde entier auront les yeux rivés vers l’Oklahoma pour le PGA Championship où l’actuel numéro 1 mondial tentera d’enchainer avec une deuxième […]

MinjeeLeeCFCWin Sarah Stier / Getty Images via AFP
Cognizant Founders Cup, tour 4

Septième victoire pour Minjee Lee

Rapidement débarrassée de Madelene Sagstrom, mais sous pression par Lexi Thompson, Minjee Lee a conservé la tête de la Cognizant Founders Cup pour signer la […]

Championnat de France par équipe de première division

Terre Blanche en quête d’un triplé à la Gounouilhou

Le Trophée Gounouilhou démarre ce mercredi sur le Golf de Pont Royal en Provence. Les 16 meilleurs clubs tricolores menés par le gratin des golfeurs […]

Sports Études post bac

GolfSup : première promotion en juin et ouverture des inscriptions pour la prochaine rentrée

Dans un mois, la première promotion de Golfsup sortira du campus du golf de La Baule : ces golfeurs de haut niveau recevront leur diplôme […]

Soudal Open, Tour 4

Sam Horsfield, le plus fort à Anvers

A 25 ans, l’Anglais Sam Horsfield, caddeyé cette semaine en Belgique par Issi, sa petite amie, décroche sa troisième victoire sur le DP World Tour. […]

Alex Cejka Photo by Dylan Buell / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Getty Images via AFP
Règles

Disqualifié pour usage interdit du carnet de green, un joueur pris la main dans le sac !

La règle encouragée par le comité des joueurs, approuvée par les instances dirigeantes et largement commentée a été mise en application au début de l’année […]

bryson-dechambeau-driver-blessure
Blessure

Bryson De Chambeau recogne déjà très fort !

Opéré au poignet il y a un mois Bryson DeChambeau pourrait faire son retour sur le circuit d’ici peu comme le prouve cette vidéo où […]

Cognizant Founders Cup, tour 3

Minjee Lee devant Madelene Sagstrom et Lexi Thompson, Céline Boutier 53e

L’Australienne Minjee Lee (-17) conserve un coup d’avance sur la Suédoise Madelene Sagstrom avant le dernier tour de la Cognizant Founders Cup, avec Lexi Thompson […]

SpiethATT3 Gregory Shamus / Getty Images via AFP
AT&T Byron Nelson, tour 3

Spieth talonne Muñoz, Paul Barjon 47e

Jordan Spieth revient à un coup de Sebastian Muñoz devant son public de Dallas, après 54 trous du AT&T Byron Nelson. Justin Thomas et le […]

Saudi Golf League

Mike Lorenzo-Vera appelle au boycott des LIV Golf Invitational Series

Mike Lorenzo-Vera s’est longuement exprimé, via le site independent.ie, sur les très controversées LIV Golf Invitational Series qui débutent du 9 au 11 juin au […]

Soudal Open, Tour 3

Ryan Fox avance masqué à Anvers. Roussel à quatre coups du Néo-Zélandais…

Sixième vendredi soir à deux longueurs des leaders, Ryan Fox a profité d’un Moving Day difficile des hommes de tête pour s’offrir les commandes du […]

gosser-open-markus-brier Federico Capretti / Alps Tour.
Gösser Open 2022

Markus Brier dame le pion à la jeunesse, Romain Vallaeys 7e en Autriche

Le tricolore Romain Vallaeys s’est offert un top 10 lors du Gösser Open 2022 grâce à une très belle dernière carte de 65. Il échoue […]

Flumserberg Ladies Open

Un premier top 10 pour Emma Ambroise sur le LETAS

En Belgique, la Française Emma Ambroise a enregistré une 6e place après une dernière journée sans birdie. Dans ce deuxième tournoi de la saison c’est […]

Vidéo

Par ici la sortie ! La chute de Chloé Williams qui a bien fait rire tout le monde !

La Galloise de 26 ans, Chloé Williams, n’a pas gagné le premier tournoi des Aramco Team Series à Bangkok mais elle aura été une des […]

Manon de Roey Tristan Jones:LET
Aramco Team Series Bangkok, Tour 3

La Belge Manon De Roey impériale à Bangkok

Auteur d’une dernière journée parfaite lors du Aramco Team Series de Bangkok, la Belge Manon De Roey a décroché son premier titre sur le Ladies […]

Une saga familiale depuis 40 ans

Patrick Schmidlin : “Chez Golf Plus, le service est toujours la priorité n°1”

Cette année, Golf Plus fête ses 40 ans. Le temps pour Golf Planète de rendre hommage à la famille Schmidlin qui est à l’origine de […]

Lev Grinberg Photo by Warren Little / GETTY IMAGES EUROPE / Getty Images via AFP
Record

A 14 ans, il est le plus jeune joueur de l’histoire à passer le cut d’un tournoi du DP World Tour !

Ce jeune Ukrainien de 14 ans ne se laisse pas facilement impressionner. Vendredi, alors que les caméras étaient braquées sur sa performance, Lev Grinberg a […]

Phil Mickelson Patrick Smith/Getty Images/AFP
USPGA

Phil Mickelson se retire du PGA Championship !

À moins d’une semaine du début du deuxième majeur de la saison, Phil Mickelson s’est retiré du PGA Championship dans lequel il s’était inscrit. Il […]

MunozATT2 Sam Greenwood/Getty Images/AFP
AT&T Byron Nelson, tour 2

Muñoz rejoint en tête, Paul Barjon passe le cut

Auteur d’une carte record de 60 la veille, le Colombien Sebastian Muñoz a été rejoint en tête du AT&T Byron Nelson à mi-tournoi par Ryan […]

MinjeeLeeCognizantT2 Sarah Stier Getty Images via AFP
Cognizant Founders Cup, tour 2

Minjee Lee s’échappe, le cut pour Céline Boutier

Minjee Lee a signé à son tour une carte de 63 pour prendre la tête de la Cognizant Founders Cup après 36 trous. L’Australienne compte […]

victor dubuisson ROSS KINNAIRD / GETTY IMAGES EUROPE / Getty Images via AFP
Soudal Open, Tour 2

Toujours trois hommes en tête en Belgique. Dubuisson et Perez dans le coup…

Si les Anglais Sam Horsfield et Dale Whitnell, déjà leaders la veille, demeurent en tête à mi-parcours (-8), ils sont rejoints par l’Allemand Matti Schmid, […]

LeCleachBoat LOIC VENANCE / AFP
Challenge Tour

Armel Le Cléac’h parrain du Blot Open de Bretagne

Le skipper breton Armel Le Cléac’h sera le parrain du 15e Blot Open de Bretagne qui se déroulera du 23 au 26 juin sur le […]